一、淀粉少许，倒入凉水，搅拌
锅中倒水，水开后煮元宵
酒糟80克，白砂糖 ½ 勺，淀粉汁适量，搅拌均匀
盛入碗内，撒桂花，枸杞适量。完成
二、锅中倒油，倒入元宵，煎至表面变黄
红糖1勺，翻炒收汁
撒入黑芝麻。完成。
三、取蛋黄，打散
锅中倒水，倒元宵，煮至表皮柔软
将元宵捞出放入蛋挞皮，盖酥皮，酥皮表面刷蛋液。
码入烤盘，烤箱175度烤15分钟
完成。
四、油菜择开
香菇切片
洋葱切碎
蒜切末
锅中倒水，倒入元宵，煮熟捞出
锅中倒油，洋葱80克，翻炒，蒜30克，炒香，芝麻油少许，搅拌均匀，香菇40克，虾米20克，翻炒，生抽1勺，搅拌均匀。
加水煨汤，倒入元宵，加入油菜叶
完成。